立足福建，曾在助力华东、华南及周边餐饮产业供应链高质量发展，打造餐饮领域高质量对接交易平台，促进餐饮行业发展，2024年6月27-29日，由福建省餐饮烹任行业协会、福建省水产加工流通协会、福建省连锁经营协会、厦门市贸促会主办的“2024厦门国际餐饮产业博览会”（简称2024厦门餐博会）将于厦门国际会展中心盛大举办。

2024厦门餐博会设置肉类食材、水产海鲜、预制菜、果蔬蛋类、调味品、食品饮料、食品包装、餐饮设备八大专题版块，汇聚来自全球30余个国家和地区的800余家品牌企业亮相参展，预计55000名来自酒店餐饮、连锁餐饮、品牌餐厅、咖啡厅、饮品店、电商、代理商、贸易商、团餐外卖、礼品定制、旅游休闲、投资金融等重点渠道的采购商齐聚厦门，开展贸易洽谈与合作。

展会同期将举办40余场餐饮产业高峰论坛、对接会、交流会活动，上千家主流和行业媒体聚焦报道。

三、论坛、会议、活动

新闽菜、新发展一—2024闽菜创新发展高峰论坛

“美味佳看水产先行”-—2024福建水产预制菜产业发展大会8“闵香四溢百厨争鸣”——2024新闻菜厨师京任技能大赛42024福建明星酒店餐饮选品采购大会

2024福建餐饮产业与数字经济融合研讨会

企业新品发布会（10-15场）

六大版块专题采购对接会（10-15场）

2024厦门餐饮创新颁奖大会