冻立方・中国冻博会荣耀加身，荣膺 “冻品产业链第一展” 认证

近日，冻立方・中国冻博会传来喜讯，成功获得 “中国冷冻冷藏食品博览会冻品产业链第一展” 市场地位认证书，该认证由尚普咨询集团通过严谨统计分析得出。经对比全国（不含港澳台）范围内各冻品产业链展，冻立方・中国冷冻冷藏食品博览会（简称 “中国冻博会”）在 “会展规模” 和 “展品丰富度” 两个维度均位列榜首，其专业度及品牌影响力在行业内也具备显著领先优势。

冻立方平台创立于 2008 年，始终根植于速冻食品产业，深度服务冻品行业与餐饮领域。凭借 17 年冷冻餐饮食材行业的办展、办会经验，在媒体与行业协会的助力下，已成为冻品行业的老牌权威平台。多年来，先后助力行业企业成功孵化 100 余个爆款产品，扶植数百家企业茁壮成长，陪伴万家食品企业稳健发展，积累了超过 15 万的专业观众数据库，始终坚守 “参展一次，服务不止” 的承诺，为每一位客户提供精准、高效、深度的服务。

自 2008 年起，冻立方开启了其辉煌的展会征程。当年，首届中国速冻食品产业发展高峰论坛盛大召开，权威专家围绕速冻食品行业热点问题展开深入研讨，重点通报了行业最新标准制定情况，并对食品安全问题进行了广泛交流，为行业发展提供了极具价值的实践指导。2008 - 2010 年期间，随着冷冻食品产业大会的连续举办，“以会带展” 模式逐步确立，冻品展也开始在酒店内精彩亮相。到 2011 年，“第四届中国冷冻食品产业大会暨第四届中国冷冻与冷藏食品工业展览会” 正式入驻郑州・中原国际博览中心，标志着冻立方展会从 “游击队” 模式成功升级为 “正规军” 作战，展会规模与影响力得到质的飞跃。

2013 年，第六届中国冷冻食品产业大会暨第六届中国冷冻与冷藏食品工业展览会移师郑州国际会展中心，展会规格再度攀升，展览面积显著扩大，生产企业参展比重大幅提升，吸引了更多行业目光。2014 年，展会以 “创新・合作・共赢” 为主题全新亮相，200 多家涵盖冷冻食品原料、辅料、包装、机械、生产、冷链等各环节的企业齐聚一堂，全力打造冷冻食品全程产业链的 “饕餮盛宴”，推动产业上下游六大行业无缝对接，为行业健康发展注入强大动力。

2015 年，第八届中国冷冻与冷藏食品工业展览会展现出强大的行业号召力，吸引了全国三百多家速冻食品生产企业及原辅料供应商参展，专业观众达数万人。同期举办的冷冻食品经销商发展论坛、冷冻食品行业高端论坛 —— 冰峰会等主题论坛，进一步丰富了展会内涵，为冷冻食品行业呈上一场知识与交流的盛宴。

2016 年展会共设 615 个展位，吸引 300 余家企业参与，展品涉及速冻米面、火锅料、牛羊肉、机械设备及原辅料等多个领域。开幕当日，参观人数突破 15000 人次，众多生产企业的产品资料被参会者竞相索取，展会的持续发展得到业界高度认可。2017 年，第十届展会同期新增中国餐饮产业博览会，展出面积近 2 万平方米，在保持常设论坛会议内容的基础上，增设厨艺大赛、中餐创新发展论坛等活动，极大地拉近了厂家与渠道终端的距离，使对接更加便捷紧密，初步奠定了其国内冷冻食品行业展会规模最大、专业性最强、收益最高的行业盛会地位。

2018 年，参展企业以三全等速冻食品生产企业为核心，向上连接原辅料、设备企业，向下延伸至经销商、餐饮企业、零售业，实现了冷冻食品全产业链各环节企业的全覆盖，观展人次超 5 万。中国冷冻食品产业千商大会、中国冷冻食品产业研发大会、中国中餐创新发展大会、中原厨艺精英烹饪大赛、第十一届中国冷冻食品产业大会等配套活动精彩纷呈，不断强化中国冷冻食品展的专业性与平台影响力。

2019 年，展会新增餐饮食材展区，三全、思念、千味央厨、安井、惠发、海欣、碧海、坤宴、佳士博等冻品行业领军企业纷纷登场。展会紧跟时代步伐，开通线上展览平台，与线下展览相互补充，打破时空限制，为企业合作洽谈提供高效便捷的新途径。

2020 年，中国冷冻与冷藏食品工业展览会正式更名为中国冷冻食品和餐饮食材节，这一变革更好地服务了参展、参会企业及业界同仁，促进了行业的健康有序发展，进一步拓展了产业链各企业之间的交流对接范围。同年，以全国大经销商为代表的组织中国食品报社冷冻冷藏食品研究院成立，各省区分院也陆续筹备，为行业发展搭建了更广阔的交流合作平台。

2021 年，尽管遭遇郑州 7 月特大暴雨、8 月疫情等重重困难，作为我国速冻食品行业专业度最高、辐射范围最广、影响力最大的行业盛会，本届展会规模依然再创新高。展位面积达 40000 平方米，占据 6 个展馆，三全、安井、海欣、千味央厨、鸿津、佳士博、源香等 600 余家企业踊跃参展，来自全国各地的冻品商、餐饮连锁、便利店连锁、供应链企业、线上平台等专业观众达数万人次，展会现场人气爆棚，彰显了强大的行业凝聚力与吸引力。

2022 年，为满足市场需求、顺应行业发展趋势、提升品牌知名度，冻立方整合资源，开辟预制菜展新板块，实现三展同期举办。在疫情限制的不利条件下，展览面积不降反升，展商数量突破 600 家，观众数量达到 43116 人，3 天参观人次近 60000 人次，再次展现出冻立方强大的办展实力与行业影响力。

2023 年，双汇、安井、三全、思念、龙大美食、千味央厨、锅圈供应链、鸿津、升隆、佳士博、百斯特、福春园等超过 600 家企业参展。本届展会不仅在参展企业数量和观展人群数量上创造了新高，更凭借其专业的服务与显著的效果，赢得了全体展商、专业观众的一致赞誉，行业地位愈发稳固。

2024 年，来自全国的 800 多家展商与超 8 万人次观众齐聚展会，展馆内人潮涌动，展商们忙碌地接待客户、洽谈合作，现场气氛热烈非凡。千商大会、预制食材产业健康发展大会、展馆活动区渠道对接会、食鼎奖展示、食品工厂规划设计 & 食品机械与食品技术研讨会、百企千品选品节等活动现场座无虚席，为中国冷冻食品行业打造了一场极具前瞻性、专业性、创新性的交易与思想盛会。

十七载砥砺前行，冻立方・中国冻博会凭借其卓越的成就与不懈的努力，荣膺 “冻品产业链第一展” 称号，实至名归。未来，冻立方将继续引领冻品行业发展潮流，为推动行业进步与创新持续贡献力量，为全球冻品产业链搭建更加广阔、高效的交流合作平台。