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展会介绍
上海国际餐饮食材展作为餐饮食材行业的风向标,已深耕行业十四载,展品范围涵盖食材行业上、中、下游全产业链,是餐饮食材行业规模宏大,品类齐全的行业交流盛会,是提供全方位、一站式服务的商贸平台。上届展会总展出面积达到180,000平方米,共吸引到全球3,982家展商和106,635人次观众参加。
第15届上海国际餐饮食材展览会将于2024年8月28-30日在上海新国际博览中心举办。作为一年一度的食材商贸采供大展,将促进企业与买家共同进步,推动餐饮食材行业高质量发展,开创行业新纪元!
展会规模
150,000平方米 3,000+展商 100,000+观众
深度覆盖,餐饮全产业链一站式商贸平台
歌华上海食材展以“汇聚各类食材·主导行业发展”为主题,展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品,从源头到餐桌,从原料到成品,从食品配料到相关设备,展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等,2023年第14届上海国际餐饮食材展览会,总展出面积达到180,000平方米,共吸引到全球3,982家展商和106,635人次专业观众参加。
展品范围
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;
调味品:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;
调味品:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;
参展费用
注意事项
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主办单位
合维(亚洲)展览有限公司
上海歌华展览服务有限公司
上海艾歌展览服务有限公司
上海市餐饮烹饪行业协会
上海市冷冻食品行业协会
上海市食品协会
支持单位
协办单位
承办单位
上海艾歌展览服务有限公司
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